私の農場では黒毛和牛が７５０頭、交雑種が１５０頭、乳用種が４０頭、約１０００頭の牛を涸沼近くの自然の環境で肥育しています。素牛は茨城県、栃木県、福島県、岩手県、宮崎県、鹿児島県など全国の様々な場所から少しでも良い牛を仕入れています。一頭でも多く状態の良い牛が出荷出来るように、毎日徹底した観察や管理など日々努力しています。