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- 常総市
佐藤 宏弥 Ｈｉｒｏｙａ Ｓａｔｏ
親子２代で切磋琢磨し、良質牛の生産に取り組んでおりますので安心してお召し上がり下さい。
| 住所 | 茨城県常総市 |
|---|---|
| 飼育情報 | 黒毛和種一貫経営250頭 |
English
Dream Farm Award winning farm of the prize of Emperor’s Cup by Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. We breed cows at our own farm and raise them for around 30 months. The feed we give cows are locally collected straws and mix them with high quality formula feed. Sato Senior and Sato Junior work together to aim for the highest quality of best tasting wagyu beef. We sincerely hope that the customers enjoy our safe and tasty wagyu beef.
PICKUP情報
- 第53回農林水産祭 天皇杯受賞
- 「料理通信」母牛を放牧し、肥育牛の肉質を上げる。広大な農耕地を生かした 無理のない飼育法。風土が伝わる「常陸牛」の食べ方、伝え方 2022
- 2017年12月2日放送 ごはんジャパン「常陸牛」
